为了不让吧烤箱吃灰-我今天用它开张做了面包

打开后按照他的说明，先用湿毛巾擦了一下，注意别擦加热管，然后把烤盘啥的放进去用最高温度加热个15分钟权当是消毒吧。

我用的是500克面粉，大概60-70克的糖，两个鸡蛋，七八克的盐，然后一盒纯牛奶（没有只好用去年吧里29.9的真果粒两盒和别人换了一盒过来），酵母粉我直接用牛奶和在一起搅动放进去的，应该先加热一下把糖先化在里面，然后等不热了，温的时候加入酵母粉这样容易发起来。然后揉了半天就等他变大，变大后据说要揉好久，揉出手套膜（我错误就是没用高筋面粉，二来没有刮刀，不好把案板上的给铲起来），然后加入黄油（这里我又错了，黄油没有加热就直接放进去了，结果好难揉），我放在锅里醒发的时候估计是黄油化了，结果盆下面全是水一样的液体，然后我又加了不少面粉进去揉。接着就分剂子，随便揉个形状。

正常放进烤箱后本来要醒发一下，我看见烤箱上有温度调节功能我就傻傻的用了。（事实吧箱哪怕调一点点都是上百度的高温，温度其实没啥用），结果导致不够篷松。再搞了两个蛋黄打散权当是鸡蛋液了。

选双面180度大概10分钟记得关掉上下一定要换动一下，要不然上面太热下面太冷。

没用烘焙用纸，烤盘后来真难选，下次应该买点配上。第一次做面包很多地方没做好，没有想像中的好吃，失败。。。