老房子的厨房-准备装橱柜遇到的一些问题

正好20年的老家，厨房准备增加橱柜，燃气热水器，现在遇到一些问题，请吧友们出出注意以及建议。

①厨房的格局好像只能从南面墙入手，需要放冰箱（单开门的 60cm 长，冰箱一直放在客厅的），橱柜从南墙做到西墙（门旁边），燃气灶（长0.75米），燃气热水器。现在这4个不知道怎么布局好点？

②东墙也就是瓷砖灶台，是不是可以从南面稍微切开一点 让出空间给冰箱？冰箱离燃气灶多少米比较安全？

③北墙因为有窗口，平时需要放一些柴火以及蔬菜，水桶等(冰箱放这面不太实际)。

④燃气表现在在东墙，计划改到南墙离燃气灶近一些，同时燃气热水器放在那个位置好点呢？想冬天洗碗的时候方便些。

⑥家里楼高大约4米，现在地板离吊顶大约3.57米。燃气镀锌管离地面大约2.2米。

在此先谢过每一位回复的吧友们。