淄博烧烤diy-虽然比不上但是解馋

这几天看了淄博烧烤，孩子想吃，没空没有钱去淄博，所以自己做了一些，味道很好。

1，小饼 和面，要软，切水饺剂子大小一块，擀成超级薄饼，要多加面粉才不会粘。

2，小饼是蒸的，大概二分钟就蒸好一个。

3，五花肉，切了，腌制，孜然，味极鲜，烧烤料，一点点小苏打（肉嫩的关键）

4，摆在烤盘里，上小火180度，20分钟一锅